Talleres
Bodegón Hey! Costa Rica
San José
En este taller compartimos metodología y diálogo común como base de una investigación culinaria que sirve de antesala de lo que representaremos después: un mantel como bandera y estandarte de la cocina Tica.
Entre picadillos de papa, arracache o chayote, concluimos que la gastronomía es para nosotros entendida como Identidad, Memoria y Recuerdo.
Programa ACERCA / AECID
Agencia Española de Cooperación Internacional y Desarrollo.
Centro Cultural de España en Costa Rica
-
Participantes: Aileen, Alex Rojas, Brandon Stev Martínez, Daniela Lizano, Heidy Jiménez, Juan Carlos Delgado, Juan David Hernández, Jimena López, Karina María Dennis, Natalia Barquero, Ojier Abrego.
Talleres
Bodegón Hey! Costa Rica
San José
En este taller compartimos metodología y diálogo común como base de una investigación culinaria que sirve de antesala de lo que representaremos después: un mantel como bandera y estandarte de la cocina Tica.
Entre picadillos de papa, arracache o chayote, concluimos que la gastronomía es para nosotros entendida como Identidad, Memoria y Recuerdo.
Programa ACERCA / AECID
Agencia Española de Cooperación Internacional y Desarrollo.
Centro Cultural de España en Costa Rica
-
Participantes: Aileen, Alex Rojas, Brandon Stev Martínez, Daniela Lizano, Heidy Jiménez, Juan Carlos Delgado, Juan David Hernández, Jimena López, Karina María Dennis, Natalia Barquero, Ojier Abrego.
Talleres
Bodegón Hey! El Salvador
San Salvador
En este taller hemos reunido, con sabor y amor, dos platillos emblemáticos de El Salvador. Hijos del maíz, como cuenta el Popol Vuh; a veces casados con el frijol, a veces con el tomate. Y a veces más que enamorados de humildes hojas, flores y frutos de nuestros campos, como el chipilín, el loroco o incluso el chiltepe, un fino chile que pica y repica. Pero también hibridados con sabores y saberes venidos del otro lado del mar: el queso, el chicharrón, el vinagre, la cebolla, el ajo, el pollo, el repollo y más. / Texto por Ingrid Olivo
Programa ACERCA / AECID
Agencia Española de Cooperación Internacional y Desarrollo.
Centro Cultural de España en San Salvador
-
Participantes: Carolina Castellón, Rafael Castellón, Florencia Rivas, Krissia Barahona, Laura Ortega, Leonel Leiva, Milton Cornejo e Ingrid Olivo.
Talleres
Bodegón Hey! El Salvador
San Salvador
En este taller hemos reunido, con sabor y amor, dos platillos emblemáticos de El Salvador. Hijos del maíz, como cuenta el Popol Vuh; a veces casados con el frijol, a veces con el tomate. Y a veces más que enamorados de humildes hojas, flores y frutos de nuestros campos, como el chipilín, el loroco o incluso el chiltepe, un fino chile que pica y repica. Pero también hibridados con sabores y saberes venidos del otro lado del mar: el queso, el chicharrón, el vinagre, la cebolla, el ajo, el pollo, el repollo y más. / Texto por Ingrid Olivo
Programa ACERCA / AECID
Agencia Española de Cooperación Internacional y Desarrollo.
Centro Cultural de España en San Salvador
-
Participantes: Carolina Castellón, Rafael Castellón, Florencia Rivas, Krissia Barahona, Laura Ortega, Leonel Leiva, Milton Cornejo e Ingrid Olivo.
Talleres
Bodegón Hey! Honduras
Tegucigalpa
En este taller se exploraron algunos platos de la gastronomía española dando pie a un intercambio y debate más rico: la gastronomía hondureña, sus tradiciones, y como representar escenas cotidianas ahondando en el recuerdo y la memoria. Todo quedó plasmado en dibujos con distintos soportes.
La mesa y lo que gira entorno a ella, los preparativos y el disfrute. La cultura y el placer como herramienta de estímulo creativo así como cooperación entre sectores de interés, y diálogo común.
Hasta lo que la cobija aguante. ¡Sabor cabracho!
Programa ACERCA / AECID
Agencia Española de Cooperación Internacional y Desarrollo
Centro Cultural de España en Tegucigalpa
-
Participantes: Eva Antunez, Fred Lanza, Marjorie Yanes, César Betancourt, Dana Cáceres, Iveth González, Elías, Enma Mejía, Lizett Zelaya, Nelson Molina, Daylin Ordoñez, Eduardo Guerrero, Javier Ham
Talleres
Bodegón Hey! Honduras
Tegucigalpa
En este taller se exploraron algunos platos de la gastronomía española dando pie a un intercambio y debate más rico: la gastronomía hondureña, sus tradiciones, y como representar escenas cotidianas ahondando en el recuerdo y la memoria. Todo quedó plasmado en dibujos con distintos soportes.
La mesa y lo que gira entorno a ella, los preparativos y el disfrute. La cultura y el placer como herramienta de estímulo creativo así como cooperación entre sectores de interés, y diálogo común.
Hasta lo que la cobija aguante. ¡Sabor cabracho!
Programa ACERCA / AECID
Agencia Española de Cooperación Internacional y Desarrollo
Centro Cultural de España en Tegucigalpa
-
Participantes: Eva Antunez, Fred Lanza, Marjorie Yanes, César Betancourt, Dana Cáceres, Iveth González, Elías, Enma Mejía, Lizett Zelaya, Nelson Molina, Daylin Ordoñez, Eduardo Guerrero, Javier Ham
Talleres
BODEGÓN ÑAM!
Madrid, Centro Centro.
TELARAÑA es un proyecto que trabaja desde dos ámbitos en transformación: el arte y la educación. Se trata de un ciclo de talleres de formación y producción artística donde se experimenta con distintos medios que se usan en expresión y creación contemporánea.
En este taller exploramos cómo representar una escena cotidiana mediante la observación y el dibujo: la mesa y lo que gira entorno a ella, los preparativos y el disfrute. De una forma mas figurativa o abstracta, con un hilo más narrativo o menos evidente trabajamos en un fanzine que recogerá lo que pase en nuestra mesa durante estos dos días que duró el taller.
Talleres
BODEGÓN ÑAM!
Madrid, Centro Centro.
TELARAÑA es un proyecto que trabaja desde dos ámbitos en transformación: el arte y la educación. Se trata de un ciclo de talleres de formación y producción artística donde se experimenta con distintos medios que se usan en expresión y creación contemporánea.
En este taller exploramos cómo representar una escena cotidiana mediante la observación y el dibujo: la mesa y lo que gira entorno a ella, los preparativos y el disfrute. De una forma mas figurativa o abstracta, con un hilo más narrativo o menos evidente trabajamos en un fanzine que recogerá lo que pase en nuestra mesa durante estos dos días que duró el taller.
